Đây không phải phụ gia. Sản phẩm rất tự nhiên và an toàn cho người tiêu dùng, giữ lại trọn nước ngọt tự nhiên. Sau khi xay mọc được 60 phần trăm, anh chị cho mỡ đông lạnh đã siết vào, rồi cho siêu kết dính vào luôn, làm lược 3-5g ạ. Để ngoài khoảng 10-15 phút rồi hãy mang đi hấp sẽ dai giòn nhất. Nếu kết hợp với nấm lên men, giò sẽ có hậu vị ngon hoàn hảo hơn nữa.
